קציצות ירק עם טונה

יש לנו מתכון בשבילכם לארוחת צהרים זריזה שיש בה את כל מה שצריך:

קציצות ירק עם טונה

בקערה אחת מערבבים יחד 2 קופסאות טונה (אחרי סינון) בצל וכוסברה.

מוסיפים שליש כוס של שיבולת שועל ו-2 ביצים.

תיבול - מלח, כמון ופפריקה מתוקה.

מניחים את הקערה לנוח בצד למשך 10 דקות.

לאחר מכן מחממים מחבת עם קצת שמן.

מכינים קציצות ומסננים את הנוזלים בלחיצות על כל קציצה.

מסדרים יפה על המחבת ומטגנים עד שזהוב בשני הצדדים.

קציצות ירק עם טונה. צילום: מירי משה